Care sunt avantajele și dezavantajele răcirii directe și răcirii aerului?

Răcirea directă și răcirea aerului sunt două metode de răcire diferite. Au propriile avantaje și dezavantaje, iar scenariile de aplicare sunt, de asemenea, oarecum diferite.

Răcirea directă adoptă metoda de răcire a convecției naturale a aerului, iar evaporatorul își dă seama de răcire prin absorbția căldurii din aliment și aer prin conducerea căldurii. Țevile de răcire sunt fixate direct în jurulfrigider Pentru a obține răcirea generală, adică răcirea directă.

ADVANGE

1.. Tipul de răcire direct Depozitarea la rece are o structură simplă, o rată de eșec relativ scăzută și un preț mai ieftin;

2. Temperatura se evaporă lent. Dacă unitatea nu reușește într -un timp scurt, temperatura inițială poate fi menținută în depozit pentru o perioadă scurtă de timp, iar impactul asupra mărfurilor este mic.

微信图片 _20211118110335

SHorten

1. Problema înghețării îi determină pe utilizatori să se dezghețe manual, ceea ce consumă mult timp și intensiv în muncă;

2. Problema de îngheț va afecta serios absorbția căldurii și refrigerarea evaporatorului, iar eficiența frigorifică va fi semnificativ redusă;

3. Convecția naturală face ca distribuția de depozitare la rece să fie inegală, există pete moarte în depozitarea la rece, gradul de înghețare a alimentelor nu este același, iar efectul de răcire este slab;

4. Refrigerarea este mai lentă, deoarece în funcție de caracteristicile conductei, viteza de refrigerare este puțin mai lentă;

5. Umiditatea aerului este ridicată, ceea ce poate determina alimentele din congelator să se lipească și să înghețe, ceea ce face dificilă separarea.

Răcirea aerului este utilizarea aerului pentru răcire. Când aerul cu temperaturi ridicate curge în evaporatorul încorporat (departe de peretele interior al frigiderului), din cauza temperaturii ridicate a aerului și a temperaturii scăzute a evaporatorului, cele două schimbă direct căldura, iar temperatura aerului scade treptat. În același timp, aerul rece este suflat în frigider printr -un ventilator, reducând astfel temperatura.

ADVANGE

1.. Răcirea aerului nu va forma îngheț pe peretele interior al congelatorului, evitând problemele decongelării manuale, economisirea îngrijorării și efortului, iar efectul de răcire este mai bun dacă nu există un îngheț atașat lafrigider;

2. Aerul frigorific este obligat să circule de către ventilator, distribuția de aer condiționat este mai echilibrată, iar efectul înghețării și refrigerarii alimentelor este mai bun;

3. Refrigerarea este rapidă, iar răcitorul de aer se poate refrigera rapid, astfel încât temperatura din depozit să poată atinge rapid temperatura cerută de mărfuri;

SHorten

1. Comparativ cu răcirea directă, structura răcită cu aer este mai complicată, cu mai multe părți, iar rata de eșec este relativ mare;

2. Pentru a realiza circulația aerului rece, ventilatorul are un volum de muncă greu, iar decongelarea automată va crește, de asemenea, consumul de energie, astfel încât consumul de energie este relativ mare;

3. MARTA DE AIR DE AIR ALIMULUIfrigider cu o structură simplă este ușor de aruncat uscat și LOSe umiditate.

微信图片 _20211118110441

Motivele pentru care s-a răcit cu aerfrigidersunt mai populare

Decongelare automată

Deoarece evaporatorul congelatorului nu este în contact direct cu alimentele, evaporatorul poate fi încălzit pentru o perioadă scurtă de timp prin sistemul de încălzire, iar refrigerarea va fi restabilită imediat după dezghețare. Fluctuația temperaturii în congelator este foarte mică, ceea ce este convenabil și nu afectează calitatea refrigerării alimentare.

Curat și răcoritor

Interiorul congelatorului fără îngheț este curat și proaspăt. Sistemul său de aer rece va elimina excesul de apă în cutie în timpul procesului de răcire, astfel încât nu va exista îngheț, iar mâncarea nu se va îngheța împreună atunci când va fi înghețată. În plus, aerul rece care circulă continuu este filtrat de sistemul de deodorizare pentru a menține mirosul în congelator proaspăt mult timp, reducând foarte mult fenomenul mirosului reciproc între alimente.

Răcire uniformă

Sistemul de refrigerare a sistemului de aer rece este ca și cum ai instala un aparat de aer condiționat într -un congelator, fluxul rece intră în toate găurile, iar temperatura din congelator este stabilă și uniformă. Congelatorul direct este răcit direct prin convecție naturală, la fel cum ar fi pus o bucată de gheață în congelator, mâncarea de lângă evaporator va fi foarte rece, iar în unele locuri departe de evaporator, este ușor să formați colțuri moarte înghețate și să stricați mâncarea.

Temperatură precisă

Temperatura congelatorului fără îngheț este uniformă, temperatura punctului de control al temperaturii este temperatura în orice moment, iar temperatura în congelator este foarte exactă. Cu toate acestea, datorită existenței unor colțuri moarte în congelatorul de răcire directă, temperatura punctului de control al temperaturii este adesea cu câteva grade diferite de temperatura reală, ceea ce afectează calitatea conservării alimentare.


Timpul post: 18-2021 nov