1. Mediul construit
(1) Înainte de a construi depozitarea la rece, utilizatorul este obligat să coboare podeaua zonei de depozitare la rece până la 200-250mm și să pregătească podeaua;
(2) Drene de scurgere a podelei și conductele de descărcare a condensului trebuie să fie lăsate sub fiecare depozitare la rece. În congelator nu există scurgeri de podea de drenaj și conductele de descărcare a condensului trebuie să fie amplasate în afara depozitării la rece;
(3) Depozitarea la temperaturi scăzute necesită așezarea firelor de încălzire a podelei, iar unul este gata pentru o altă utilizare. După ce firele de încălzire sunt așezate pe pământ, stratul de izolare a podelei poate fi așezat cu aproximativ 2 mm de protecție timpurie. Dacă podeaua în care se află depozitarea la rece este cea mai joasă etaj, firele de încălzire nu pot fi utilizate pe podeaua depozitării la temperaturi joase.
2. Placă de izolare a căldurii
Consiliul de izolare trebuie să respecte standardul național și să aibă un raport de testare de la Biroul de Supraveghere Tehnică.
2.1 Material de izolare
Materialul de izolare termică ar trebui să utilizeze placă de izolație termică compozită din spumă poliuretanică cu placă de oțel pulverizată din plastic sau o placă de oțel inoxidabil pe ambele părți, cu o grosime de cel puțin 100mm. Materialul de izolație este ignifug de flacără și fără CFC. Este permis să se adauge o anumită proporție de materiale de întărire pentru a îmbunătăți performanța, dar nu poate reduce performanța izolației termice.
2.2 Siding izolat al panoului
(1) Panourile interioare și exterioare sunt plăci de oțel colorate.
(2) Stratul de acoperire a plăcilor de oțel colorat trebuie să fie non-toxic, fără mirosuri, rezistent la coroziune și să se conformeze standardelor internaționale de igienă alimentară.
2.3 Cerințe generale de performanță ale scutului de căldură
(1) Nu este permis niciun material de izolare de căldură expus pe suprafața articulației de instalare a plăcii de izolare a căldurii și nu trebuie să existe defecte cu convexitate mai mare de 1,5 mm pe suprafața articulației.
(2) Suprafața plăcii de izolare a căldurii trebuie păstrată plat și neted și nu trebuie să existe deformare, zgârieturi, denivelări sau defecte inegale.
(3) Măsurile de întărire sunt permise în interiorul plăcii de izolare a căldurii pentru a îmbunătăți rezistența mecanică, dar nu este permisă reducerea efectului de izolare a căldurii.
(4) Materialul înconjurător al plăcii de izolare a căldurii trebuie să fie același material dur de înaltă densitate ca și materialul de izolare a căldurii, iar alte materiale cu o conductivitate termică ridicată nu sunt permise.
(5) Ar trebui să existe măsuri pentru prevenirea podurilor la rece la îmbinările dintre panourile de perete de izolare a căldurii și sol.
(6) Îmbinările dintre plăcile de izolare a căldurii trebuie să fie sigilate cu lipici de sticlă sau alte mirosuri non-toxice, fără miros particular, fără volatilizare a substanțelor dăunătoare, îndeplinirea cerințelor de igienă alimentară și performanțe bune de etanșare.
(7) Structura de conectare între panourile de izolare a căldurii ar trebui să asigure presiunea dintre îmbinări și conexiunea fermă a articulațiilor.
2.4 Cerințe pentru instalarea scutului de căldură
Cusătura dintre consiliul de depozit și consiliul de depozit trebuie să fie bine sigilat, articulația dintre cele două plăci de depozite trebuie să fie mai mică de 1,5 mm, iar structura trebuie să fie fermă și fiabilă. După splicarea corpului de depozitare, toate îmbinările plăcilor de depozitare trebuie acoperite cu un etanșant continuu și uniform. Structurile transversale ale diferitelor articulații sunt descrise mai jos.
2.5 Diagrama schematică a splicing -ului consiliului de bibliotecă
Când intervalul acoperișului depășește 4 m sau acoperișul depozitării la rece este încărcat, acoperișul depozitării la rece trebuie ridicat. Poziția șurubului trebuie selectată la punctul de mijloc al plăcii bibliotecii. Pentru a face forța pe placa bibliotecii cât mai uniformă, trebuie utilizat oțelul unghiului din aluminiu sau capacul de ciuperci, așa cum se arată în figură.
2.6 Cerințe de etanșare pentru îmbinările plăcilor de izolare a căldurii în depozitare
(1) Trebuie asigurat că materialul de izolare de căldură a peretelui de la articulația dintre perete și sol este strâns conectat cu materialul de izolare de căldură din podea, cu etanșare fiabilă și tratament rezistent la umiditate.
(2) Dacă îmbinările plăcilor de izolare de căldură sunt sigilate și legate de turnarea și spumarea la fața locului, în primul rând, asigurați-vă că materialele de izolare de căldură ale celor două plăci de izolare a căldurii pot fi strâns strâns între ele și apoi utilizați banda de etanșare pentru a lipi uniform suprafața articulației pentru a elimina golurile și pentru a se asigura că izolația este ferm legată.
(3) Materialul de etanșare la articulația plăcii de izolare a căldurii în sine ar trebui să fie anti-îmbătrânire, rezistent la coroziune, non-toxic, fără miros particular, fără volatilizare a substanțelor nocive, îndeplinesc cerințele de igienă alimentară și au performanțe bune de etanșare. Materialul de etanșare de la cusătură nu trebuie schimbat sau în afara poziției pentru a se asigura că sigiliul de la cusătură este strâns și chiar.
(4) Dacă banda de etanșare este utilizată pentru a sigila îmbinările panourilor de izolare a căldurii, dimensiunea articulației nu trebuie să fie mai mare de 3 mm.
(5) Panourile de izolare de căldură care alcătuiesc corpul de depozitare trebuie să fie integrale de -a lungul direcției sale de înălțime, fără articulații din mijloc orizontale.
(6) Grosimea stratului de izolare a podelei de depozitare la rece trebuie să fie ≥ 100mm.
(7) Trebuie luate măsuri pentru a reduce efectul „podului rece” pentru structura punctului de ridicare a acoperișului corpului de depozitare, iar găurile din punctul de ridicare trebuie să fie sigilate.
(8) Conductivitatea termică a materialului punctului de ridicare conectat la placa depozitului ar trebui să fie mică, iar suprafața interioară a depozitului ar trebui să fie acoperită și cu un capac din același material.
3. Cerințe prefabricate de depozitare la rece
1) Depozitarea la rece prefabricată este echipată cu trei tipuri de uși: ușă cu balamale, ușă glisantă automată cu o singură față și ușă glisantă pe o singură față.
2) Grosimea, stratul de suprafață și cerințele de performanță a izolației termice ale ușii de depozitare la rece sunt aceleași cu cele ale panoului de depozitare, iar structura cadrului și a ușii nu trebuie să aibă poduri reci.
3) Toate ramele ușilor de depozitare la temperaturi scăzute trebuie să fie încorporate cu dispozitive de încălzire electrică sau încălzire medie pentru a împiedica înghețarea etanșării ușii. Când se utilizează încălzire electrică, trebuie furnizate dispozitive de protecție a încălzirii electrice și măsuri de siguranță.
4) Ușile mici frigidere și congelatoare sunt uși laterale manuale. Suprafața ușii trebuie să fie aceeași cu cea a panoului de izolare a căldurii. Nu ar trebui să existe „pod rece” pe mânerul ușii și structura ușii, iar deschiderea ușii ar trebui să fie> 90 de grade.
5) Ușa de depozitare la rece este echipată cu o încuietoare a ușii, iar blocajul ușii are o funcție de eliberare sigură.
6) Toate ușile depozitului trebuie să fie flexibile și ușoare pentru a se deschide și a se închide. Planul de contact de etanșare al cadrului ușii și al ușii în sine trebuie să fie neted și plat și nu trebuie să existe nicio deformare, burrs sau capete de șurub care sunt înclinate sau expuse pentru a provoca zgârieturi și frecare. Poate fi atașat la perimetrul cadrului ușii.
4. Accesorii de bibliotecă
1) Depozitarea la rece la temperaturi scăzute (temperatura de depozitare <-5 ° C = dispozitivul antigel de încălzire electrică și dispozitivul automat de control al temperaturii trebuie să fie echipat sub sol pentru a preveni eficient înghețarea și deformarea suprafeței de jos a plăcii de depozitare.
2) Depozitul este echipat cu iluminare fluorescentă rezistentă la umiditate și rezistență la explozie, care poate funcționa normal la -25 ° C. Amplasarea abajurului trebuie să fie rezistentă la umiditate, anti-coroziune, anti-acid și anti-alchali. Intensitatea iluminatului în depozit ar trebui să îndeplinească cerințele pentru intrarea, ieșirea și depozitarea mărfurilor, iar iluminarea la sol ar trebui să fie mai mare de 200lux.
3) Toate dispozitivele și echipamentele din depozitarea la rece ar trebui tratate cu anti-coroziune și tratament anti-rust, dar trebuie să se asigure că acoperirea este non-toxică, nu poluează alimentele, nu are un miros particular, este ușor de curățat, nu este ușor să crești bacterii și îndeplinește cerințele de igienă alimentară.
4) Găurile de conductă trebuie să fie sigilate, rezistente la umiditate și izolate căldură, iar suprafața trebuie să fie netedă.
5) Depozitarea la rece la temperaturi scăzute ar trebui să aibă un dispozitiv de echilibru a presiunii pentru a preveni și elimina diferența de presiune excesivă a corpului de depozitare și deformarea corpului de depozitare cauzată de modificările bruște ale temperaturii.
6) Dispozitivele anti-coliziune trebuie instalate de-a lungul culoarului în afara depozitării la rece. Ar trebui instalată o perdea de plastic transparentă rezistentă la temperatură scăzută în interiorul ușii depozitului.
7) Indicatorul de temperatură trebuie să fie instalat lângă ușa depozitului.
8) Depozitarea la rece trebuie să fie echipată cu o scurgere a podelei de drenaj, astfel încât canalizarea să poată fi descărcată la curățarea depozitării la rece.
5. Standarde pentru selectarea materialelor și accesoriilor principale
Toate materialele trebuie să respecte standardele naționale și să dețină un certificat de conformitate și un raport de testare de la Biroul de supraveghere tehnică.
Standarde de instalare pentru răcitoare și conducte de aer
1. Instalare mai rece
1) Poziția de instalare a răcitorului de aer trebuie să fie departe de ușa depozitului, în mijlocul peretelui, iar răcitorul de aer după instalare trebuie păstrat orizontal;
2) răcitorul de aer este ridicat pe acoperiș, iar fixarea acestuia trebuie să fie fixată cu șuruburi speciale de nailon (material nylon 66) pentru a preveni formarea podurilor reci;
3) Atunci când șuruburile sunt utilizate pentru a repara răcitorul de aer, este necesar să instalați blocuri de lemn pătrate cu o lungime mai mare de 100 mm și o grosime mai mare de 5 mm pe partea de sus a acoperișului pentru a crește zona de încărcare a plăcii de depozit, pentru a împiedica deformarea bordului de depozitare și pentru a împiedica formarea podurilor reci;
4) Distanța dintre răcitorul de aer și peretele din spate este de 300-500mm sau în funcție de dimensiunea oferită de producătorul de răcire de aer;
5) Direcția vântului răcitorului de aer nu poate fi inversată pentru a se asigura că răcitorul de aer suflă spre exterior;
6) Atunci când depozitarea la rece este decongelată, motorul ventilatorului trebuie deconectat pentru a împiedica aerul cald în depozitare în timpul decongelării;
7) Înălțimea de încărcare a depozitării la rece trebuie să fie cu cel puțin 30 cm mai mică decât partea inferioară a răcitorului de aer.
2. Instalarea conductelor de refrigerare
1) La instalarea supapei de expansiune, pachetul de detectare a temperaturii trebuie fixat pe partea superioară a conductei de întoarcere a aerului orizontal și să asigure un contact bun cu conducta de aer de întoarcere. Exteriorul conductei de aer de întoarcere trebuie izolat pentru a preveni afectarea pachetului de sensibilitate la temperatură de temperatura de depozitare;
2) Înainte ca țeava de întoarcere a aerului răcitorului de aer să urce din depozit, trebuie instalată o curbă de întoarcere a uleiului în partea de jos a conductei de ridicare;
3) Atunci când sala de procesare frigorifică și depozitarea frigorifică sau dulapul la temperatură medie au o unitate, trebuie instalată o supapă de reglare a presiunii de evaporare înainte ca conducta de aer de întoarcere a sălii de procesare frigorifică să fie conectată la conductele altor dulapuri de depozitare frigorifică sau la temperaturi medii;
4) Fiecare depozitare la rece trebuie să instaleze supape cu bilă independente pe conducta de retur de aer și conducta de alimentare cu lichid pentru a facilita punerea în funcțiune și întreținere.
Selecția, sudarea, așezarea, fixarea și conservarea căldurii a altor conducte trebuie efectuate în conformitate cu standardele specificate în „Materialele de inginerie de conducte de refrigerare, construcții și standarde de inspecție”.
3. Instalarea conductelor de scurgere
1) Conducta de drenaj care se desfășoară în depozit ar trebui să fie cât mai scurtă; Țeava de drenaj care se desfășoară în afara depozitului ar trebui să fie rulată într -un loc necorespunzător pe partea din spate sau pe partea de depozitare la rece pentru a preveni coliziunea și a afecta aspectul;
2) Țeava de scurgere a ventilatorului de răcire ar trebui să aibă o anumită pantă care duce la exteriorul depozitării la rece, astfel încât apa de decongelare să poată fi evacuată din depozitarea la rece fără probleme;
3) Pentru depozitarea la rece cu temperatura de lucru mai mică de 5 ° C, conducta de drenaj din depozitare trebuie să fie echipată cu conducta de izolare (grosimea peretelui mai mare de 25 mm);
4) firul de încălzire trebuie instalat în conducta de scurgere a congelatorului;
5) țeava de conectare din afara depozitului trebuie să fie echipată cu o capcană de drenaj și trebuie asigurată o anumită sigiliu lichid pentru a împiedica o cantitate mare de aer cald în afara depozitului să intre în depozitarea la rece;
6) Pentru a împiedica conducta de scurgere să se murdărească și să se blocheze, fiecare depozitare la rece trebuie să fie echipată cu o scurgere separată a podelei pentru decongelare a apei (depozitarea refrigerată poate fi instalată în interiorul depozitării, iar congelatorul trebuie instalat în aer liber).
4. Alte standarde de inginerie
Construcția locației camerei de mașini, ventilație, fixare a unității, etc. se va efectua în conformitate cu „Standardele de construcție și inspecție pentru inginerie de bază”.
Construcția de inginerie electrică a depozitării la rece trebuie efectuată în conformitate cu „standardele de construcție și inspecție a ingineriei electrice”.
5. Calculul sarcinii de depozitare la rece
Sarcina exactă de stocare la rece trebuie calculată în funcție de software -ul de calcul. Software -ul utilizat în mod obișnuit include WittBoxNP 4.12, Crs.exe, etc. Dacă factori precum depozitarea alimentelor, temperatura de depozitare a alimentelor, perioada de depozitare, numărul de deschideri de uși și numărul de operatori nu pot fi determinate, următoarele metode pot fi utilizate pentru a estima:
5.1 Sarcina de răcire a frigiderelor și congelatoarelor este calculată în funcție de W0 = 75W/m3 pe contor cubic și înmulțită cu următorii factori de corecție.
1) Dacă V (volumul de depozitare la rece) <30 m3, pentru depozitarea la rece cu deschideri mai frecvente de uși, factorul de înmulțire A = 1,2
2) Dacă 30 m3≤v <100 m3, depozitarea la rece cu timpi de deschidere a ușii frecvente, factorul de înmulțire A = 1,1
3) Dacă V≥100 m3, depozitarea la rece cu timpi de deschidere a ușii frecvente, factorul de înmulțire A = 1,0
4) Dacă este un singur depozitare la rece, factorul de înmulțire B = 1,1, altul B = 1
Încărcare finală de răcire w = a*b*w0*volum
5.2 Potrivirea sarcinii între procesare
Pentru săli de procesare deschisă, calculați cu W0 = 100W/m3 pe metru cub și înmulțiți cu următorii coeficienți de corecție.
Pentru sala de procesare închisă, calculați în funcție de W0 = 80W/m3 pe metru cub și înmulțiți cu următorul coeficient de corecție.
1) Dacă v (volumul camerei de procesare) <50 m3, înmulțiți cu factorul A = 1,1
2) Dacă v≥50 m3, factorul de înmulțire A = 1,0
Încărcarea finală de răcire w = a*w0*volum
5.3 În circumstanțe normale, distanța de aripioare a ventilatorului de răcire în sala de procesare și depozitarea la rece este de 3-5mm, iar distanța de aripioare a ventilatorului de răcire din congelator este de 6-8 mm
5.4 Capacitatea frigorifică a unității de refrigerare selectate trebuie să fie ≥ sarcină de depozitare la rece/0,85, iar temperatura de evaporare corespunzătoare trebuie să fie cu 2-3 ° C mai mică decât temperatura de evaporare a răcitorului de aer (pierderea de rezistență trebuie luată în considerare).
Timpul post: 30-2023 ianuarie
