Afișarea tematică este de a crea o scenă în magazin pentru a arăta o anumită temă și conotație, astfel încât clienții să aibă un sentiment nou și unic. Fructele se alătură fără să știe, făcând consumatorii mai dispuși să aprecieze și să aleagă liber. Lăsați supermarketul de fructe mai multă vitalitate.
Diviziunea specifică a temei poate fi împărțită în cea mai bună zonă de gust și cea mai hrănitoare zonă în funcție de condițiile reale ale locului, mediului și sezonului; zona în vârstă și zona copilului; zona actuală a sezonului și zona în afara sezonului; Zona de campioană a vânzărilor săptămâna aceasta și săptămâna aceasta cea mai accesibilă zonă de prețuri de vânzare și așa mai departe.
Principiul prospețimii
Înainte de a fi afișat fructele în zona de vânzări, trebuie efectuată inspecția de calitate pentru a se asigura că toate fructele de pe rafturi respectă standardele de bună calitate, ceea ce reflectă scopul „prospețimii” al gestionării fructelor. Dacă se găsesc fructe putrede sau răsfățate, acestea trebuie alese imediat pentru a evita afectarea vânzărilor.
Principiul plinătății
Afișarea fructelor ar trebui să aibă o cantitate completă și mare, ceea ce poate atrage clienții, să ofere o calitate bună și un preț scăzut și să pună capăt în mod hotărât pentru deficitul și deficitul de mărfuri.
Principiul de potrivire a culorilor
Fructele sunt bogate în culori și culori strălucitoare. Combinația și potrivirea corespunzătoare a culorilor pe afișaj pot reflecta pe deplin bogăția și variabilitatea fructelor. Nu numai că poate oferi clienților o prospețime plăcută și în continuă schimbare, dar, de asemenea, să promoveze mai bine produsele afișate. Fructe, aceasta este abilitatea de afișare a fructelor. De exemplu: struguri purpurii, mere roșii, portocale aurii și pere verzi vor produce un efect colorat atunci când sunt combinate împreună.
Principiul anti-pierdere
Atunci când se afișează fructe, trebuie luate în considerare caracteristicile diferitelor mărfuri, iar trebuie selectate recuzită, metode și temperatură corecte de afișare, altfel va provoca pierderi din cauza afișării necorespunzătoare. De exemplu, piersicile se tem mai mult de presiune și ușor de generat căldură, astfel încât nu pot fi stivuite atunci când sunt afișate; Merele au un efect de maturare asupra bananelor, kiwis -urilor și a altor fructe, iar punerea lor laolaltă poate determina cu ușurință alte fructe să se deterioreze prea repede.
Zona de afișare a fructelor trebuie să fie în proporție corespunzătoare cu cifra de afaceri. Dacă raportul este prea mare, fructele vor rămâne pe raft mult timp; Dacă raportul este prea mic, frecvența de reînnoire zilnică va fi frecventă. De asemenea, acordați atenție duratei de viață a acestui tip de fructe sub temperatura și umiditatea actuală.
Principiul sezonier
Afacerile cu fructe au o sezonalitate foarte puternică și există fructe corespunzătoare pe piață în diferite sezoane. Prin urmare, afișarea de fructe ar trebui să se schimbe din când în când, iar soiurile recent listate ar trebui să fie afișate în locuri evidente pentru a răspunde mai bine noilor nevoi ale clienților.
Principiile curățeniei și igienei
Fructele afișate numai după curățarea tratamentului arată bine și se vând mai bine. Indiferent dacă zona de afișare, echipamentele și ustensilele utilizate pentru afișare sunt curate și igienic afectează și dorința clienților de a cumpăra.
Primul principiu din primul ieșire
Dacă același produs este achiziționat în mai multe loturi în momente diferite, primul în First Out este principiul de a judeca ce lot de mărfuri va fi afișat și vândut mai întâi. Fructele au un timp scurt de schimbare și schimbări rapide de calitate. Este foarte important să respectați acest principiu.
Fructele și legumele proaspete sunt mai scumpe. După ce au fost recoltate și plasate la temperatura camerei, vitaminele se descompun foarte repede, dar conținutul de substanțe toxice, nitriți, va crește rapid. Prin urmare, fructele și legumele ar trebui să fie păstrate în congelator, mai degrabă decât în aer liber. Filmul agățat poate reduce pierderea apei și poate întârzia pierderea nutrienților.
Shandong Runte Refrigeration Technology Co., Ltd.este un producător profesionist de echipamente de refrigerare și furnizor de servicii. Echipamentul dulapului de afișare la refrigerare produsă de acesta este de bună calitate, economisire de energie și accesibile. Este cea mai bună alegere pentru deschiderea unui magazin de legume și fructe.Dulapul frigorificeste foarte potrivit pentru fructe și pentru afișarea legumelor,Cabinetul de servicii deschiseeste potrivit pentru plasarea fructelor și salatelor proaspete, iarDulap de sticlă în picioareeste potrivit pentru plasarea băuturilor, laptelui și a altor produse. Alegeți Runte, iar alegerea are succes.
Timpul post: 16-2021 decembrie
