Placa de depozitare la rece este o clădire specială utilizată pentru congelarea și depozitarea la rece a alimentelor și menținerea unei anumite temperaturi scăzute. Podeaua, peretele și acoperișul sunt acoperite cu o anumită grosime de strat impermeabil și strat izolant pentru a reduce introducerea căldurii externe. În același timp, pentru a reduce căldura radiantă absorbită, suprafața peretelui exterior al plăcii de depozitare la rece este în general vopsită în alb sau de culoare deschisă.
Metoda de economisire a energiei și reducere a consumului de plăci de depozitare la rece:
一Ușa depozitului frigorific trebuie închisă ermetic și nu trebuie lăsată să funcționeze la rece, iar consumul de frig al ușii depozitului frigorific trebuie redus din următoarele aspecte:
1. Întrețineți eficient ușa frigiderului pentru a asigura deschiderea și închiderea fără probleme a acesteia, verificați periodic performanța benzii de etanșare și a firului de încălzire, manipulați gheața, înghețul și apa în orice moment, mențineți etanșeitatea ușii frigiderului și preveniți coliziunea vehiculelor de transport cu ușa.
2. Reduceți pe cât posibil numărul de deschideri ale ușilor și timpul de deschidere, astfel încât ușa să poată fi închisă la îndemână la intrare și la ieșire.
3. Adăugați o perdea de bumbac sau o perdea moale din PVC pe interiorul ușii.
4. Instalați o perdea de aer de înaltă eficiență pe exteriorul ușii depozitului și asigurați-vă că este instalată corect și funcționează normal.
二Controlul iluminatului în depozit
Iluminatul depozitului nu numai că consumă energie electrică, dar și crește căldura în depozit. Prin urmare, iluminatul depozitului ar trebui controlat în grupuri: față, mijloc și spate. După intrarea în depozit, personalul ar trebui să minimizeze numărul și timpul de aprindere a luminilor și să se asigure că luminile sunt stinse atunci când oamenii ies.
三Minimizează numărul de persoane care intră în depozit și timpul petrecut în depozit
Personalul din depozit va elibera continuu căldură și va crește sarcina termică. Prin urmare, numărul operatorilor și timpul de operare din depozit ar trebui reduse la minimum, iar cei care nu pot opera în depozit ar trebui să nu stea în depozit cât mai mult posibil.
四Reduceți în mod rezonabil numărul și timpul de deschidere a ventilatorului
Funcționarea ventilatorului axial pe răcitorul din depozit va genera căldură. Din perspectiva economisirii energiei, timpul de pornire și numărul de porniri ar trebui reduse pe cât posibil. Cu toate acestea, în depozitarea efectivă a fructelor și legumelor, metoda de operare economică și care garantează calitatea produsului este: depozitarea directă. Pentru a asigura o răcire rapidă, toate ventilatoarele axiale sunt pornite. După stabilizarea temperaturii de depozitare, numărul de deschideri va fi redus, iar cerințele de temperatură sunt strict necesare pentru depozitare. Funcționare.
五、Stivuire rezonabilă. Îmbunătățirea utilizării depozitului
Rata de utilizare a depozitului afectează în mod direct beneficiile economice ale plăcii de depozitare la rece. Rata de utilizare este scăzută, consumul de frig pe unitatea de greutate a mărfii crește, iar consumul de uscat crește, iar costul crește. Prin urmare, ambalajele rezistente, rafturile etc. ar trebui utilizate cât mai mult posibil pentru a îmbunătăți utilizarea depozitului. Atunci când mărfurile sunt nemulțumite, dacă caracteristicile de depozitare ale acestora sunt aceleași sau similare fără a se afecta reciproc, acestea pot fi amestecate pentru o perioadă scurtă de timp.
六Operațiune de ventilație
Fructele și legumele sunt încă organisme vii după recoltare și sunt metabolizate constant în timpul depozitării. Prin urmare, panourile de depozitare la rece pentru depozitarea fructelor și legumelor trebuie ventilate în mod regulat. Ventilația constă în introducerea de aer proaspăt din exteriorul depozitului pentru a elimina aerul murdar din depozit. Când temperatura exterioară este ridicată, pierderea de energie este mare. Prin urmare, operațiunea de ventilație trebuie efectuată atunci când temperatura este apropiată de temperatura depozitului. Numărul de ventilații și timpul fiecărei ventilații trebuie determinate în funcție de tipul și cerințele mărfurilor depozitate.
Data publicării: 01.12.2021
