În zilele noastre, mulți oameni urmăresc o viață mai rafinată, iar depozitarea mâncării pare ușoară, dar este foarte particulară. Indiferent dacă cumpărați carne și fructe de mare rafinate, sau fructe și legume, dacă nu există o plasare științifică, calitatea, gustul și nutriția vor fi mult reduse în timp. La ce ar trebui să fii atent la acest proces? Cum putem depozita mâncare abundentă?
Astăzi vom arunca o privire asupra mai multor aspecte:
Stocare clasificată
Trei mese pe zi se concentrează pe nutriția echilibrată. Fructe de mare, pui, rață, carne de porc sau legume proaspete de sezon, cum ar fi poșeta păstorului și toonul ... dacă doriți să mâncați mai mult timp de câteva sezoane, toate sunt potrivite pentru depozitarea congelată.
Pentru a îngheța aceste ingrediente în mod colectiv, pe lângă înfășurarea diferitelor pungi de plastic, spațiul de depozitare partiționat le poate plasa bine în pozițiile respective, evitând fenomenul de amestecare a coastelor, peștilor și creveților, așa că alegeți un suport cu sertare care pot fi partiționate. Congelatorul de tip va fi mult mai convenabil, va ocupa o zonă mai mică și va fi mai frumos!
temperatură aici
Fiecare ingredient are o „temperatură a corpului” relativ sigură. Când utilizați congelatorul, trebuie să corespundeți temperaturii de depozitare a fiecărui tip de alimente.
De exemplu, așa cum se arată în benzi desenate, carne de porc, carne de vită, creveți, fructe de mare și alimente congelate rapid au propriile temperaturi adecvate. Ingredientele obișnuite pot fi înghețate la -20 ° C. De exemplu, unele fructe de mare de mare adâncime sunt mai potrivite pentru temperaturi de -40 ° C sau mai mici.
Atenție la înghețarea congelatorului
Stratul de îngheț congelat este o ascunzătoare excelentă pentru bacterii, ceea ce afectează calitatea ingredientelor și a sănătății. Dacă simțiți că curățarea obișnuită consumă mult timp și laborios, nu uitați să alegeți un congelator care nu îngheț și poate inhiba bacteriile.
Timpul post: 23-2022 iunie
