Eliminarea mărfurilor deteriorate în supermarketuri

Eliminarea mărfurilor deteriorate în supermarketuri

Mărfurile deteriorate din supermarketuri se referă la mărfuri care sunt deteriorate în procesul de circulație, nu are calitate și depășesc perioada de retenție și nu pot fi vândute normal. Volumul de vânzări al mărfurilor este mare, iar mărfurile deteriorate cresc și ele. Gestionarea bunurilor deteriorate afectează costul și profitul mall -ului și este, de asemenea, o măsură importantă a nivelului de gestionare a unui mall.

Domeniul de aplicare al mărfurilor deteriorate

1. Împărțit în categorii: mărfuri deteriorate, deficiențe, calitate slabă, identificare incompletă, deteriorare, măsurare insuficientă, bunuri contrafăcute și inferioare, „trei noe” de bunuri, durată de valabilitate expirată, necorespunzătoare etc.

2. Conform legăturilor de circulație, acesta este împărțit în două părți: înainte de a intra în magazin (inclusiv comenzile plasate de departamentul de achiziții, centrul de distribuție și depozitul din magazin) și după intrarea în magazin (înainte și după raft).

3. Conform gradului de daune: poate fi returnat sau nu, acesta poate fi vândut la un preț redus și nu poate fi vândut la un preț redus.

Responsabilități pentru gestionarea bunurilor deteriorate

Conform legăturii de circulație a mărfurilor, departamentul (inclusiv departamentul de achiziții, centrul de distribuție și magazinul) este responsabil pentru gestionarea legăturii de circulație în care are loc marfa deteriorată.

1. Departamentul de achiziții este responsabil de manipulare: produse inferioare de calitate, falsificare, falsă și inferioară și produse „Three Noes”; Daune, deficit, deteriorare, suprapuneri și produse din perioada apropiată găsite în trei zile de la intrarea în centrul de distribuție. Responsabil pentru ajustarea, reducerea prețurilor, casarea celor două mărfuri de mai sus și suportă responsabilitatea pierderilor economice.

2. Centrul de distribuție este responsabil pentru procesare: mărfurile sunt livrate în magazin, iar mărfurile deteriorate, scurte și inferioare găsite în timpul acceptării; mărfurile de deteriorare și critică de valabilitate găsite în timpul procesului de depozitare; Calitatea se găsește în termen de trei zile de la livrarea mărfurilor la depozitul din magazin. Produse care depășesc linia de alarmă. Responsabil pentru reconcilierea și pierderea celor trei mărfuri de mai sus și poartă responsabilitatea pentru pierderile economice.

3. Departamentul magazinului magazinului este responsabil pentru rezolvarea: bunuri deteriorate în procesul de livrare directă a mărfurilor; mărfuri deteriorate sau de deficit după ce au fost puse pe rafturi; Înainte și după ce au fost puse pe rafturi, produse care au depășit durata de valabilitate și s -au deteriorat; a cauzat artificial daune și mărfuri fără nicio valoare de utilizare înainte și după ce a fost pus pe rafturi; Produsele găsite după vânzare deteriorate sau nefolosibile sau inutilizabile mărfuri. Responsabil pentru ajustarea, reducerea prețurilor și casarea celor cinci mărfuri de mai sus și poartă responsabilitatea pentru pierderile economice.

Principiile pentru gestionarea bunurilor deteriorate

1.. Mărfurile cu ambalaje deteriorate care sunt încă comestibile sau demne de utilizare pot fi puse pe raft după conducere și ar trebui sortate și sigilate imediat și continuă să fie puse pe raft pentru vânzare pentru a reduce pierderea mărfurilor.

2. Toate produsele care sunt deteriorate, lipsite de sau sub durata de valabilitate critică din cauza calității inferioare, a produselor false și inferioare și „trei noe” cauzate de transportul furnizorului vor fi returnate.

3. Mărfurile deteriorate care pot fi returnate furnizorului vor fi sortate și ambalate în timp de către centrul de distribuție sau magazin, iar personalul special va fi responsabil pentru gestionarea returului și schimbului.

4. Pentru mărfuri deteriorate sau deteriorate care nu pot fi returnate sau schimbate, acestea vor fi reduse în preț sau anulate în conformitate cu autoritatea prescrisă.

Implementați strict procedurile de revizuire, declarație și gestionare a mărfurilor deteriorate și utilizați autoritatea de procesare în mod corespunzător pentru a evita pierderile secundare către companie atunci când gestionați mărfurile deteriorate.