Principii de selecție a compresorului de refrigerare
1) Capacitatea de răcire a compresorului ar trebui să poată satisface cerințele de vârf de sarcină ale sezonului de producție a depozitului frigorific, adică capacitatea de răcire a compresorului ar trebui să fie mai mare sau egală cu sarcina mecanică. În general, la alegerea compresorului, se determină temperatura apei de răcire (sau temperatura) în funcție de cel mai cald sezon al anului, temperatura de condensare, temperatura de condensare și temperatura de evaporare pentru a determina condițiile de funcționare ale compresorului. Cu toate acestea, vârful de sarcină al producției de depozit frigorific nu este neapărat în sezonul cu cea mai ridicată temperatură; dacă temperatura apei de răcire (sau temperatura) este relativ scăzută toamna, iarna și primăvara (cu excepția apei din puțuri adânci), dacă temperatura de condensare este redusă și capacitatea de răcire a compresorului va crește. Prin urmare, la alegerea compresorului ar trebui să se ia în considerare factorul de corecție sezonier.
2) Pentru spații frigorifice de dimensiuni reduse, cum ar fi spațiile frigorifice de depozitare pe viață, compresorul poate fi selectat ca o singură unitate. Pentru spații frigorifice de capacitate mai mare și o capacitate mai mare de procesare a frigului în camera de congelare, numărul de unități de compresor nu trebuie să fie mai mic de două. Capacitatea totală de refrigerare pentru a satisface cerințele de producție va fi prioritară și, în general, nu se ia în considerare modul standby.
3) Seria de compresoare frigorifice nu trebuie să depășească două, de exemplu, doar două compresoare, aceeași serie trebuie aleasă pentru a facilita controlul, gestionarea și schimbul pieselor de schimb.
4) pentru sisteme cu temperaturi de evaporare diferite echipate cu compresoare, ar trebui să se țină cont și de posibilitatea unei rezervări reciproce între unități.

5) Dacă compresorul cu dispozitiv de reglare a energiei poate face o ajustare semnificativă a capacității de răcire a unei singure mașini, dar este adaptat doar la fluctuațiile de sarcină din reglaj, nu ar trebui utilizat pentru modificări sezoniere ale sarcinii în reglaj. Modificările sezoniere ale sarcinii sau ale capacității de producție în reglajul sarcinii ar trebui configurate separat în funcție de capacitatea de refrigerare a mașinii, pentru a obține un efect mai bun de economisire a energiei.
6) Pentru a îndeplini cerințele procesului de producție, ciclul de refrigerare este adesea necesar pentru a obține o temperatură de evaporare mai scăzută. Pentru a îmbunătăți coeficientul de debit al compresorului și eficiența indicată, pentru a proteja siguranța în funcționare a compresorului, trebuie utilizat un ciclu de refrigerare cu compresie în două etape. Raportul de presiune al sistemului de refrigerare cu amoniac Pk/P0 este mai mare de 8 atunci când se utilizează compresie în două etape; raportul de presiune al sistemului de refrigerare cu freon Pk/P0 este mai mare de 10 atunci când se utilizează compresie în două etape.
7) Condițiile de funcționare ale compresorului frigorific nu trebuie să depășească condițiile de funcționare specificate de producător sau standardele naționale pentru utilizarea compresorului.
Principii generale de selecție a condensatorului
Condensatorul este unul dintre principalele echipamente de transfer de căldură din sistemul de refrigerare. Există multe tipuri de condensatoare, principalele aspecte luate în considerare în alegerea acestora fiind temperatura apei, calitatea apei, condițiile de apă și climatice din regiunea în care se construiește biblioteca, dar și cerințele de amplasare a încăperii, în general, conform următoarelor principii.
1) Condensatoarele verticale răcite cu apă sunt potrivite pentru zonele cu surse abundente de apă, calitate slabă a apei și temperatură ridicată a apei și sunt, în general, amplasate în afara camerei mașinilor.
2) Condensatoarele orizontale răcite cu apă sunt potrivite pentru zone cu apă suficientă, calitate bună a apei și temperatură scăzută a apei și sunt utilizate pe scară largă în sistemele de amoniac și freon de dimensiuni mici și mijlocii și sunt, în general, amplasate în camera de echipamente a camerei mașinilor.
3) Condensatoarele răcite cu apă sunt potrivite pentru zone cu temperatură scăzută a bulbului umed al aerului, alimentare insuficientă cu apă sau calitate slabă a apei și sunt, în general, amplasate într-o zonă exterioară bine ventilată.
4) Condensatorul evaporativ este potrivit pentru zone cu umiditate relativă scăzută și lipsă de apă și este de obicei amplasat într-o zonă exterioară bine ventilată.

5) Condensatorul răcit cu aer este potrivit pentru zonele cu alimentare cu apă relativ redusă și sisteme de refrigerare cu freon de dimensiuni reduse. În general, nu este utilizat în sistemele de refrigerare cu amoniac.
În plus, sub condiția îndeplinirii cerințelor sistemului, ar trebui luați în considerare factori precum îmbunătățirea eficienței transferului de căldură, facilitarea întreținerii și reducerea investițiilor inițiale în echipamente.
Alegerea echipamentelor de răcire conform principiilor generale
Echipamentul de răcire este integrat în sistemul de refrigerare pentru a produce un efect de răcire prin intermediul unui echipament de transfer de căldură la temperatură joasă și presiune joasă. Acesta utilizează agentul frigorific prin intermediul unei supape de strangulare la evaporarea la temperatură joasă, absorbind căldura mediului răcit (cum ar fi saramura, aerul), astfel încât temperatura mediului răcit să fie redusă.
Selecția echipamentelor de răcire trebuie determinată în funcție de cerințele procesării alimentelor la rece, refrigerare sau alte procese și, în general, trebuie selectată conform următoarelor principii.
1) utilizarea echipamentului de răcire selectat și condițiile tehnice trebuie să fie în conformitate cu cerințele standard actuale privind echipamentele de răcire pentru unitățile de refrigerare.
2) Camera de răcire, camera de congelare și echipamentele de răcire din camera de răcire trebuie utilizate ca ventilator de răcire.
3) Echipamentul de răcire din camera congelator poate fi selectat între evacuarea superioară, evacuarea de perete și răcitor. În general, atunci când alimentele sunt bine ambalate, este potrivit să se utilizeze răcitorul; pentru alimentele fără un ambalaj corespunzător, se poate utiliza evacuarea superioară sau evacuarea de perete.
4) în funcție de diferitele cerințe ale procesului de congelare a alimentelor, pentru a alege echipamentul de congelare adecvat, cum ar fi congelarea în tunel, dispozitivul de congelare cu centrifugare frontală, dispozitivul de congelare a lichidelor și dispozitivul de congelare cu țevi pe rând, de tip rafturi.
5) Echipamentele de răcire a camerei de ambalare trebuie utilizate la temperaturi mai mari de -5 ℃ atunci când este utilizată un chiller, iar la temperaturi sub -59 ℃ atunci când este utilizată o linie de țevi.
6) cameră de depozitare a gheții folosind țevi netede din rândul superior.
Data publicării: 25 mai 2023

