Standarde de instalare și construcție de depozitare la rece

1. Cerințe de mediu de construcție

• Tratament la podea: podeauaDepozitare la receTrebuie scăzut cu 200-250mm, iar tratamentul timpuriu la pardoseală trebuie finalizat. Depozitarea la rece trebuie să fie echipată cu scurgeri de podea de drenaj și conducte de descărcare a condensului, în timp ce congelatorul trebuie să fie echipat doar cu conducte de descărcare a condensului la exterior. Pardoseala de depozit la temperaturi joase trebuie așezată cu fire de încălzire (un set de rezervă) și acoperită cu un strat de protecție timpurie de 2 mm înainte de a pune stratul de izolare. Cel mai mic strat al depozitului cu temperaturi joase poate fi lipsit de fire de încălzire.
• Cerințe ale plăcii de izolare: Material: spumă poliuretanică, placă de oțel pulverizată cu două fețe sau placă din oțel inoxidabil, grosime ≥100mm, retardant de flacără și fără clorofluorocarburi. Panou: Atât din interior, cât și din exterior sunt plăci de oțel colorate, acoperirea trebuie să fie non-toxică, rezistentă la coroziune și să îndeplinească standardele de igienă alimentară. Instalare: Îmbinările sunt bine sigilate, îmbinările sunt ≤1,5 ​​mm, iar îmbinările trebuie să fie acoperite cu un etanșant continuu și uniform.
• Cerințe de ușă a depozitului: Tip: ușă cu balamale, ușă glisantă automată cu o singură față, ușă glisantă cu o singură față. Cadrul ușii și structura ușii trebuie să fie lipsite de poduri reci, iar ușa depozitului la temperaturi joase trebuie să aibă un dispozitiv de încălzire electrică încorporat pentru a împiedica înghețarea benzii de etanșare. Ușa depozitului trebuie să aibă o funcție de deblocare a siguranței, deschidere și închidere flexibilă și o suprafață de contact netedă și plană de etanșare.

• Accesorii de depozit: Podeaua depozitului la temperaturi joase trebuie să fie echipată cu un dispozitiv antigel de încălzire electrică și un dispozitiv automat de control al temperaturii. Iluminarea din interiorul depozitului trebuie să fie rezistentă la umiditate și rezistentă la explozie, cu o iluminare de> 200 lux. Toate dispozitivele și echipamentele trebuie să fie anti-corozive și anti-rust și să îndeplinească cerințele de igienă alimentară. Găurile de conductă trebuie să fie sigilate, rezistente la umiditate, izolate căldură și au o suprafață netedă.

2. Instalarea răcitoarelor și conductelor de aer

• Instalarea răcitoarelor de aer: Poziție: departe de ușă, instalați în centru și păstrați -o orizontală. Fixarea: utilizați șuruburile din nylon și adăugați blocuri de lemn pătrate pe placa superioară pentru a crește zona de încărcare. Distanță: Păstrați o distanță de 300-500mm de peretele din spate. Direcția vântului: Asigurați -vă că aerul suflă spre exterior și deconectați motorul ventilatorului în timpul decongelării.

• Instalarea conductelor de refrigerare: Pachetul de detectare a temperaturii supapei de expansiune trebuie să fie aproape de conducta de aer de întoarcere orizontală și izolată. Țeava de aer de întoarcere trebuie instalată cu o curbă de întoarcere a uleiului, iar conducta de aer de întoarcere în sala de procesare a depozitării la rece trebuie să fie echipată cu o supapă de reglare a presiunii de evaporare. Fiecare depozitare la rece trebuie să fie echipată cu o supapă de bilă independentă pe conducta de aer de întoarcere și conducta de alimentare cu lichid.
• Instalarea conductelor de scurgere: conducta din interiorul depozitului trebuie să fie cât mai scurtă, iar conducta din afara depozitului trebuie să aibă o pantă pentru a asigura drenarea netedă. Țeava de drenaj de depozitare la temperaturi joase trebuie să fie echipată cu o conductă de izolare, iar conducta de drenaj a congelatorului trebuie să fie echipată cu un fir de încălzire. Țeava de conectare externă trebuie să fie echipată cu o capcană de drenaj pentru a preveni intrarea aerului cald.

3. Calculul sarcinii de depozitare la rece

• Depozitare la rece și congelator: Sarcina rece este calculată la 75 W/m³, iar coeficientul este ajustat în funcție de volumul și frecvența de deschidere a ușii. Un singur depozitare la rece trebuie să fie înmulțit cu un coeficient suplimentar de 1,1.
• Sala de procesare: Sala de procesare deschisă este calculată la 100 W/m³, iar sala de procesare închisă este calculată la 80 W/m³, iar coeficientul este ajustat în funcție de volum.
• Răcitor de aer și selecție de unitate: selectați răcitorul de aer și unitatea în funcție de condițiile de tip, temperatură și umiditate ale depozitării la rece. Capacitatea de refrigerare a răcitorului de aer trebuie să fie mai mare decât sarcina de depozitare la rece, iar capacitatea de refrigerare a unității trebuie să fie ≥85% din sarcina de depozitare la rece.