Magazine de proximitate, supermarketuri mici, supermarketuri medii, supermarketuri mari, măcelării, magazine de fructe și legume.
1. Caracteristici ale magazinului de proximitate: Spațiul este mic, de aproximativ 100 de metri pătrați, destinat în principal consumului instantaneu, capacității reduse și situațiilor de urgență. Alimentele care trebuie refrigerate includ: băuturi și alte lichide.
Tipurile de frigidere și congelatoare aplicabile sunt: răcitoare de băuturi, cu compartimente deschise pentru răcire (compresorul este montat deasupra).
Caracteristici: Datorită spațiului limitat, este potrivit pentru produse de tip plug-in, condensând în interior, este ușor de utilizat și poate fi mișcat liber.
2. Supermarketuri mici: aproximativ 300-1000 de metri pătrați, majoritatea fiind supermarketuri mici de comunitate. Produsele sunt în principal complete. Prin urmare, sunt afișate cât mai multe categorii posibil, dar suprafața este limitată. Planificarea fiecărui supermarket variază în funcție de nevoile din jur, iar unele au o zonă de alimente proaspete, legume și fructe.
Alimentele care trebuie refrigerate sunt: alcoolul, băuturile, carnea crudă, legumele și fructele, precum și alimentele congelate obișnuite.
Tipurile de frigidere aplicabile sunt: răcitor de băuturi, răcitor vertical deschis cu priză, congelator combinat cu insulă, blat pentru mezeluri, blat pentru delicatese, congelator walk-in, cameră frigorifică.
Caracteristici frigider: potrivit pentru combinația de produse de tip priză. Caracteristicile frigiderului de tip priză: compresor în interior, ușor de utilizat și poate fi mișcat liber.
3. Supermarketuri de dimensiuni medii: supermarketuri cu o suprafață de 1000-3000 de metri pătrați, majoritatea fiind supermarketuri comunitare. Produsele sunt în principal complete. Prin urmare, sunt afișate cât mai multe categorii posibil. În funcție de nevoile din jur, planificarea fiecărui supermarket este diferită, incluzând zona de alimente proaspete, zona de legume și fructe. Planificarea este perfectă.
Alimentele care trebuie refrigerate sunt: alcoolul, băuturile, carnea proaspătă, legumele și fructele și alimentele congelate.
Vânzarea de articole care satisfac practic nevoile vieții, dar zona este limitată, iar principalele tipuri de articole sunt afișate cât mai mult posibil.
Alimentele care trebuie refrigerate sunt: alcoolul, băuturile alcoolice, produsele lactate, alimentele din carne și alimentele congelate rapid.
Tipurile de frigidere cu afișaj aplicabile sunt: răcitor de băuturi, frigider cu afișaj de tip priză, răcitor cu afișaj de la distanță, congelator cu insulă combinată, blat vitrine pentru mezeluri proaspete, blat vitrine pentru alimente gătite, frigider walk-in, depozitare la rece
Caracteristici ale frigiderului: potrivit pentru combinația de frigider și congelator de tip plug-in sau pentru combinația de produse cu răcitor vertical de tip remote. Caracteristicile frigiderului de tip plug-in: nu necesită unități de condensare externe, ușor de utilizat, poate fi mutat liber, permite alegerea unei camere frigorifice de rezervă, economisește spațiu și depozitează alimente cu cea mai mare capacitate. Răcitorul de tip remote și unitățile de condensare externe pot fi, de asemenea, selectate în funcție de mediu și de spațiul necesar pentru unitate, cu o bună ventilație și mai multe tipuri de frigidere, care pot satisface diferitele nevoi ale clienților. Cu toate acestea, costul de instalare este ridicat, așa că trebuie să alegeți în funcție de propria situație.
4. Supermarket mare: peste 3.000 de metri pătrați, supermarket independent sau supermarket de tip centru comercial, suprafață extinsă, gamă completă de articole și zonă extinsă de alimente proaspete, categorii complete, cumpărături unice pentru a satisface nevoile vieții.
Alimentele care trebuie refrigerate sunt: alcoolul, băuturile, produsele lactate, alimentele din carne, alimentele congelate rapid, fructele și legumele.
Tipurile de frigidere aplicabile sunt: răcitor de tip conectabil, răcitor de tip la distanță, răcitor deschis cu semi-înălțime, congelator combinat cu insulă, congelator cu insulă cu ieșire dublă, blat pentru mezeluri, blat pentru alimente gătite, depozitare la rece, mașină de gheață.
Caracteristici ale dulapului frigorific: potrivit pentru o parte din chillerul de tip plug-in, în principal pentru combinații de produse de tip la distanță, în funcție de mediul extern al magazinului, dacă există spațiu, încercați să utilizați mașini split pentru a reduce zgomotul și căldura din interior, existând multe tipuri de dulapuri split care pot expune diferite. Datorită suprafeței mari a magazinului, este necesar un depozit frigorific separat pentru depozitarea alimentelor. Zona de alimente proaspete este mare și este nevoie de un aparat de gheață pentru a ajuta la expunerea produselor proaspete.
5. Măcelărie: Zona nu este mare și se comercializează în principal diverse produse din carne, unele fiind destinate consumului imediat.
Tipurile de blat vitrine aplicabile sunt: blat vitrine pentru carne proaspătă, blat vitrine pentru alimente gătite, blat răcitor vertical deschis, blat răcitor pentru băuturi.
Caracteristici ale frigiderului: Datorită spațiului limitat, este potrivit pentru produse de tip plug-in, nu necesită unități de condensare externe, este ușor de utilizat și poate fi mutat liber.
6. Magazin de fructe și legume: În principal pentru comoditate, vânzând în principal legume sau fructe și alimente congelate.
Tipurile de frigidere aplicabile sunt: răcitor de băuturi, răcitor vertical deschis, congelator combinat cu insulă și congelatoare.
Caracteristicile frigiderului: Datorită spațiului limitat, este potrivit atât pentru frigidere de tip plug-in, cât și pentru frigidere de tip remote. Produsul potrivit este selectat în funcție de mediu. Chiller-ul de tip plug-in nu necesită unități de condensare externe, este convenabil de utilizat și poate fi mutat liber. Chiller-ele de tip remote necesită unități externe pentru a reduce zgomotul și căldura din interior și pentru a maximiza utilizarea diferitelor tipuri de frigidere pentru a expune diferite tipuri de produse.
Data publicării: 22 iunie 2021
