1. Depozitarea la rece cu gaz condiționat este un depozit la rece mai închis. Atunci când temperatura din interiorul bibliotecii crește și scade, presiunea gazului se modifică și ea, formând o anumită diferență de presiune a aerului între interiorul și exteriorul bibliotecii. Prin urmare, este necesară instalarea unui dispozitiv de siguranță pentru echilibrarea presiunii aerului. În caz contrar, este ușor să se producă scurgeri de gaz în corpul bibliotecii și să se distrugă starea de „gaz condiționat”.
2, depozitarea la rece cu gaz condiționat poate avea și o varietate de forme, există forme de inginerie civilă, dar și tipuri asamblate cu placă de bibliotecă. Cu toate acestea, datorită caracteristicilor de mai sus ale depozitării la rece cu gaz condiționat, a timpului de depozitare mai lung, în proiectarea corpului depozitării la rece cu gaz condiționat ar trebui să se acorde atenție selecției formelor și materialelor adecvate.
3, în cazul unui sistem de depozitare la rece cu aer condiționat, se recomandă utilizarea unui chillere cu două viteze. Dacă se utilizează un chillere cu evaporare directă, se recomandă acordarea unei atenții pentru a minimiza diferența dintre temperatura de evaporare și temperatura bibliotecii (de obicei, se alege 3° C sub, pentru a reduce înghețul din evaporator, deshidratarea, menținerea unei umidități relative ridicate în bibliotecă), prin urmare, în raport cu depozitarea la rece generală, gazul de condiționare a evaporatorului în zona de transfer de căldură a depozitării la rece din chiller ar trebui crescut în mod corespunzător. Dacă fructele și legumele sunt culese în depozit înainte de pre-răcirea la timp, prospețimea este mai bună.
4, alegerea ușii de depozitare la rece pentru climatizarea gazelor este, de asemenea, esențială. Dacă etanșeitatea ușii de depozitare la rece pentru climatizarea gazelor nu este bună, este ușor să se „infiltreze gazul”, rezultând deteriorarea stării de „condiționare a gazelor” necesare.
5, depozitarea la rece a fructelor și legumelor cu gaz, pentru a reduce consumul de uscat, diferența de temperatură de transfer de căldură este mică pentru a menține umiditatea relativă ridicată necesară în bibliotecă este o metodă eficientă.
Data publicării: 21 iunie 2023
