Locația zonei de produse proaspete din magazinul de produse proaspete are un impact important asupra distribuției traficului în magazinul de produse proaspete. Pentru că mâncarea proaspătă în cele din urmă ar trebui să salveze colțul mort sau ar trebui să fie pus în gură. Au existat controverse.
Au apărut trei voci pentru a aborda această problemă:
Prima opinie este că mâncarea proaspătă ar trebui să fie plasată la intrare. Motivul este că, potrivit obiceiurilor de cumpărături ale clienților, ei cumpără de obicei mâncare proaspătă mai întâi, apoi la carne și păsări de curte, apoi la produse acvatice și apoi la zonele alimentare și nealimentare. Magazinul ar trebui să proiecteze zona categoriei în funcție de obiceiurile de cumpărături ale clienților.
A doua opinie este că mâncarea proaspătă ar trebui pusă pe partea cea mai negativă, iar mâncarea proaspătă ar trebui pusă pe partea cea mai profundă a liniei active. Motivul este că mâncarea proaspătă este categoria cu cea mai puternică capacitate de a atrage clienții și cea mai mare frecvență de cumpărare între toate categoriile. Alimentele proaspete ar trebui să fie puse la sfârșitul liniei active, astfel încât clienții să poată trece prin întreaga zonă intactă.
A treia opinie este că mâncarea proaspătă ar trebui să fie plasată în secțiunea din mijloc a magazinului. Motivul este că mâncarea proaspătă este cea mai concentrată zonă din magazin. Mâncarea proaspătă ar trebui să fie plasată în centrul magazinului, astfel încât traficul alimentar proaspăt să poată radia în întregul magazin.
★ Pentru a standardiza afacerea și a uni ideile de aspect, reîncărcarea aspectului magazinului vechi și deschiderea magazinului nou, aproape în momente diferite, cele trei idei de mai sus au fost implementate o singură dată. Dar, în unele magazine, implementarea efectului nu este bună, practic un defect imens în implementarea site -ului. Mai târziu, am învățat o lecție dureroasă și am decis să ne așezăm pentru a rezolva corect acest lucru.
★ Am fost cu toții în linia 6000 ca exemplu:
Primul scenariu de magazine cu două etaje, puncte de vânzare cu două etaje, unul în și unul afară, este în mod natural nedorit, lăsând doar unul în și două sau două în și unul și unul. În orice caz, este cu siguranță o linie de mișcare obligatorie în câmp complet. Clienții trebuie să se plimbe prin două etaje înainte de a putea cumpăra o factură. Presupunând unul în și două, împărțim magazinul în patru zone ABCD, o intrare în zonă, zona B la etajul doi, zona C în etajul doi, zona D din linia casierului. Atunci ar trebui plasată mâncare proaspătă în ce zonă? Primul excludem zona A. Dacă clientul cumpără o proporție mare de mâncare proaspătă, este foarte ușor să vezi linia casierului mergând pe un drum lung de la sfârșitul cumpărăturilor, ceea ce nu este foarte potrivit pentru zona B. Mâncarea proaspătă în zona B Clienții sunt foarte ușor de ignorat zona A direct la mâncarea proaspătă, astfel încât această locație inițial primă în coaste de pui. Zona D din apropierea casierului nu este, evident, potrivită. Asta părăsește zona C. Dacă mâncarea zilnică, cerealele și uleiul de la primul etaj, mâncare proaspătă la etajul doi, departe de direcția casierului. Punctele fierbinți pot fi distribuite uniform între cele două straturi. După ce ați cumpărat mâncare proaspătă, nu este departe să mergeți în acea zonă și vă puteți întoarce rapid în acea zonă pentru a alege orice ați ratat la primul etaj. De la alimentele proaspete, prin restul, alimentele și departamentul pentru a ajunge la casier, poate crește, de asemenea, mult comportament de cumpărare aleatoriu.
Al doilea scenariu este primul etaj al magazinului, cu o linie obligatorie în formă de U. Linia în formă de U de la primul etaj este în general scurtă și poate fi finalizată într-un timp foarte scurt, astfel încât mâncarea proaspătă poate fi plasată la intrare. Deoarece mâncarea proaspătă este inevitabil o prioritate pentru clienți să cumpere. Clienții care au terminat de cumpărat mâncare au timp suplimentar pentru a se plimba lent de -a lungul liniei active pentru a completa întregul magazin, iar clienții care nu au timp pot utiliza, de asemenea, un timp mai scurt pentru a ajunge la linia de checkout. Dispunerea categoriei este practic aceeași cu cea a liniei de mișcare în formă de U.
A treia scenă este primul etaj al magazinului, linia dinamică necompulsivă în formă de U. Adică, intrarea are o scurtătură direct către linia casierului. Magazinul este practic în formă de câmp. Dacă împărțim câmpul în patru zone ABCD, A, D sunt intrarea și ieșirea, B, C se află în zona de jos a alimentelor proaspete în formă de U, ar trebui să fie plasate alimente proaspete în ce zonă? Desigur, dorim ca clienții să se plimbe prin întregul magazin în conformitate cu ABCD și este foarte ușor să formați morți în BC. Această formă nu ar trebui să pună doar mâncarea proaspătă într -o zonă a BC, ci și să pună mâncarea sau cerealele zilnice într -o altă zonă a BC. Acest lucru este pentru a evita o suprafață mare de umbră în magazin.
„Linia dinamică a magazinului se schimbă odată cu structura clădirii. Dar, în principiu, nu poate sări dintr -un cuvânt, U, Word, 7 Word și Field Format patru caracteristici de bază. Marele tabu al aspectului magazinului de produse alimentare proaspete nu este să împărțiți mâncarea proaspătă în două zone pentru a întinde linia dinamică, rezultatul este că linia dinamică nu este alungită, alimentația proaspătă în sine în nici o categorie de agregare a categoriei de îmbătrânire, astfel încât să nu fie alungit de mâncare de mâncare proaspătă.
Dispunerea magazinului nu este singura modalitate de a îmbunătăți vânzările. Îl brodezi într -o floare, dar nu poate înlocui puterea de marfă în sine.
Timpul post: 27-2023 aprilie
