Din compararea a două seturi de afișaje, consultați cum supermarketurile determină stilul de afișare al legumelor și fructelor

De multe ori mă duc la un supermarket Yonghui pentru cumpărături și am constatat că personalul din secțiunea de legume și fructe din acest magazin a turnat practic cutii întregi de roșii, mere și alte legume și fructe pe masa de afișare la reîncărcare.

Gândindu -mă la afișajele rafinate de fructe și legume văzute în multe magazine de supermarketuri, am fost puțin surprins la prima dată. Un astfel de supermarket Yonghui excelent este atât de indiferent în legăturile de afișare și reînnoire? Punctul cheie este că scena fluxului clienților din acest magazin este încă foarte populară.

Afișajul aparent simplu pare să aibă o mulțime de cunoștințe practice și nu este la fel de simplu ca principiul „prim-in, prima ieșire și mărfurile care vând grămezi de munți”.

Următoarele două seturi de fotografii vor discuta în mod specific ce fel de afișare de fructe și legume ar trebui să urmărească magazinul?

图一

 

图二

Afișajul din figura 1 este relativ aglomerat, dar se adresează psihologiei de cumpărare ale clientului și a cumpărării de pe pământ; Are avantajul reîncărcării rapide, dar, în același timp, va genera pierderi mari; Este mai practic în timpul vânzărilor maxime, în special potrivite pentru formatele de supermarketuri care vizează consumul de masă.

Figura 2 prezintă blaturile Apple care sunt ajustate înainte de deschidere. Ecranul este îngrijit și ordonat. Clienții o vor gestiona inconștient cu grijă la achiziționare, iar pierderea este relativ scăzută. În perioada de vânzare cu o cifră de afaceri rapidă și un volum mare, acest tip de afișaj afectează achiziția. Nu foarte practic; Elementele cu preț unitar ridicat și o cifră de afaceri lentă sau supermarketuri de înaltă calitate sunt potrivite pentru astfel de afișaje.

图三

图四

Afișarea de tomate din figura 3 este relativ aglomerată, iar ambalajul fin pe lateral este prea mic, ceea ce nu numai că nu poate proteja eficient produsele împrăștiate la mijloc, dar, de asemenea, zgârie cu ușurință produsele și crește pierderile atunci când sunt amestecate cu produsele împrăștiate; Acest tip de afișaj dezordonat trebuie să fie mărfuri cu o cifră de afaceri rapidă, altfel își pierd avantajele.

Figura 4 Ambalajele fine și afișajul împrăștiat sunt clare și uniforme, dar plinătatea nu este suficientă; Dacă această combinație de afișare este adoptată, prețul de vânzare al ambalajelor fine ar trebui să fie același cu cel al produselor libere, astfel încât să promoveze vânzările, sau selecția de ambalaje fine să fie într-adevăr produse de înaltă calitate pot fi marcate cu prețuri mai mari.

Cele două stiluri de afișare de mai sus au defecte evidente, dar nu este ușor de judecat care este mai bun și care este mai rău. În schimb, diferite metode de afișare ar trebui adoptate în diferite scenarii de vânzări.

De exemplu, afișajul rafinat îngrijit și uniform este potrivit pentru produsele unice, cu un preț unitar ridicat și o cifră de afaceri scăzută. Este utilizat mai ales în supermarketuri delicate de tip boutique și de înaltă calitate, care nu numai că are o imagine frumoasă, dar are și pierderi relativ mici; Afișarea simplă și aspră aglomerată este mai potrivită pentru cifra de afaceri. Elementele mari, de viraj rapid, sunt utilizate în cea mai mare parte în perioada maximă de vânzare a supermarketurilor comunitare și a hipermarketurilor. Deși pierderea este relativ ridicată, eficiența va fi mai mare sub performanțe ridicate ale vânzărilor.

De fapt, ce stil de afișare adoptă magazinul este determinat în principal de poziționarea clientului țintă a magazinului, care este direct legată de cifra de afaceri și viteza unui singur produs.

Dacă afișarea unui supermarket de înaltă calitate este dezorganizată, acesta poate fi închis sau cifra de afaceri a mărfurilor din acest supermarket de înaltă calitate este prea rapidă, iar standardul ridicat de uniformitate este prea mult de luat în considerare, deși acest lucru este puțin probabil să se întâmple. Dacă un hipermarket care este poziționat pentru consumul de masă, supermarketurile comunitare și alte mărfuri cu o cifră de afaceri mare de fructe și legume afișează senzația unui supermarket de înaltă performanță, poate exista o problemă cu fluxul de client al acestui magazin, iar magazinul nu poate consolida temporar standardele de afișare ale magazinului, iar viteza cifrei de afaceri va crește. Dacă nu mergeți, trebuie să fie timp pentru afișarea mărfurilor.

Dar nu înseamnă că cu cât este mai aglomerat afișarea unui magazin de supermarketuri, cu atât este mai bună performanța magazinului. Gestionarea la fața locului magazinului, accentul companiei pe standarde și proceduri și stilul personal al managerului vor afecta nivelul de afișare la fața locului.

Stilul de afișare nu contează dacă este bun sau rău și fiecare are propriile sale caracteristici de scenă adecvate. Depinde de efectul pe care îl dorește să obțină magazinul. Acesta este scopul cercetării noastre pe afișaj. Conform caracteristicilor de cumpărare și a principalelor cerințe ale consumatorilor din districtul de afaceri, vom crea o metodă de afișare eficientă care să răspundă nevoilor acestora.


Timpul post: 17-2022 ianuarie