Semnificația depozitării frigorifice cu răcire directă: conducta de răcire a evaporatorului depozitului frigorific este fixată direct pe placa de depozitare. Atunci când evaporatorul absoarbe căldură, aerul mai aproape de conducta de răcire se răcește mai repede, formând astfel convecție naturală în depozitul frigorific, realizând treptat o răcire generală, adică răcire directă, cum ar fi țevile comune din fontă, țevile din aluminiu etc.
Semnificația depozitării frigorifice răcite cu aer: aerul rece generat de evaporatorul depozitării frigorifice este forțat să circule prin ventilator, astfel încât aerul rece să fie distribuit uniform în fiecare compartiment al depozitării frigorifice pentru a realiza răcirea, adică metoda de răcire care utilizează ventilatorul pentru a circula aerul rece.
Depozitare la rece cu răcire directă
Avantajele depozitării la rece cu răcire directă:
1. Depozitarea la rece cu răcire directă are o structură simplă, o rată de defecțiune relativ scăzută și un cost redus, ceea ce duce la un preț scăzut.
În al doilea rând, efectul de răcire este bun, relativ vorbind, este mai economisitor de energie și economisește mai multă energie.
3. Există convecție naturală în spațiul închis, umiditatea aerului este relativ ridicată, iar umiditatea alimentelor nu se pierde ușor.
4. Temperatura se volatilizează lent. Dacă unitatea se defectează într-un timp scurt, temperatura inițială poate fi menținută în depozit pentru o perioadă scurtă de timp, iar impactul asupra mărfurilor este mic.
Dezavantaje ale depozitării la rece cu răcire directă:
1. Problema înghețului îi determină pe utilizatori să dezghețe manual, ceea ce necesită mult timp și muncă și este nedorit.
2. Problema înghețului va afecta serios răcirea prin absorbția căldurii a evaporatorului, iar eficiența răcirii va scădea semnificativ.
3. Convecția naturală face ca distribuția inegală a depozitării frigorifice să aibă loc, formând colțuri fără congelare. Gradul de congelare al alimentelor este diferit, iar efectul de răcire este slab.
În al patrulea rând, răcirea este puțin mai lentă, deoarece, în funcție de caracteristicile conductei, viteza de răcire este puțin mai lentă;
5. Umiditatea aerului este relativ ridicată, ceea ce face ca alimentele din congelator să se lipească și să înghețe împreună și să nu fie ușor de separat.
Depozitare la rece răcită cu aer
Avantajele depozitării frigorifice cu răcire cu aer:
1. Frigiderul răcit cu aer practic nu formează gheață pe peretele interior al frigiderului, ceea ce evită dezghețarea manuală de către utilizatori și economisește griji și efortul utilizatorului, fiind binevenit de mulți consumatori.
2. Aerul de răcire este forțat să circule de către ventilator, viteza de răcire a camerei frigorifice este mai rapidă, iar distribuția aerului rece este mai echilibrată.
3. Răcire rapidă, ventilatorul de răcire se poate răci rapid, astfel încât temperatura din depozit să poată atinge rapid temperatura necesară mărfurilor.
În al patrulea rând, prețul relativ al rândului de aluminiu cu răcire directă este ieftin.
Dezavantaje ale depozitării frigorifice cu răcire cu aer:
1. Structura complexă a depozitului frigorific răcit cu aer provoacă o rată de defecțiune relativ mare, iar costul crește și el.
2. Pentru a realiza circulația aerului rece, volumul de muncă al ventilatorului este mare, iar dezghețarea automată va crește și consumul de energie, astfel încât consumul de energie este mare.
3. Răcire rapidă și congelare rapidă. Dacă există o defecțiune pe termen scurt a unității sau dacă alegerea materialelor de izolație termică este nerezonabilă, răcirea va fi mai rapidă. Prin urmare, trebuie să existe anumite cerințe privind momentul în care personalul de întreținere post-vânzare vine la ușă.
În al patrulea rând, alimentele din depozit se usucă ușor, iar mărfurile care nu sunt ambalate sau nu sunt prevăzute cu tuyere se usucă ușor și își pierd umezeala.
Data publicării: 07 aprilie 2022
